Indymedia Grenoble

La Bio entre business et projet de société — avec Philippe Baqué

par Antigone

Wednesday 21 November 2012 à 20:00

Antigone

La Bio entre business et projet de société — avec Philippe Baqué



« Plutôt qu’une démarche indissociablement écologique, sociale et politique, peut-on réduire la bio à une distribution d’aliments sans pesticides pour consommateurs inquiets de leur santé ? La bio peut-elle se mettre au service du “bien-être” d’une partie de la population sans ébranler les fondements de la société de consommation ? »

Rencontre avec Philippe Baqué, coordinateur de ce livre, fruit du travail de journalistes, sociologues, agronomes et paysans.

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